Indická čočka

V poslední době jsme s přítelem zcela propadli kouzlu indické kuchyně, tak přidávám další lahodné, rychlé jídlo.

Ingredience:

• červená/hnědá čočka
• česnek
• cibule
• sůl a kari

Čočku propláchněte, nasypte do většího kastrolu s vodou a nechte 3-4 hodinky "odpočívat". oté jí přiveďte k varu a pozvolna vařte dokud nebude měkká až trošku kašovitá. Mezitím si na oleji osmahněte  nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, zamíchejte do hotové čočky, osolte a dokořeňte kari.

Dobrou chuť!